饲用微生态制剂是在养殖业替代抗生素的理想产品之一。针对当前存在菌株功能差、活性低、应用效果不明显等限制因素，系统建立了产品及其菌株体内外生物学功能、抗逆性能评价技术体系，基于微生态理论构建适配性功能菌群，对微生物高效增量技术和高活性保持技术展开了深入研究，解决了从高性能菌株到高性能产品加工过程中的关键技术难点，能显著提高产品功能活性、稳定性及应用效果。本成果适用于以芽孢菌类和梭菌类为主要活性菌株的饲用微生态制剂产品，应用于动物养殖业能够起到防病、促生长的作用。本技术成果能够使芽孢菌类平均发酵密度达到1011cfu/ml 以上，梭菌类平均发酵密度达到1010cfu/ml 以上，降低发酵成本30%以上；使产品在贮藏期活性降低少于目前产品至少一个数量级，显著优于国内同类产品。