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特色新资源食品―广东虫草子实体规模化 栽培生产

单位名称:广东省科学院 联系人:谢先生 联系方式:13711229592 邮箱:1079017915@qq.com 地址:广州
所属地域
广东省
专业领域
生物技术和新医药
专利状态
已获得专利
成果权属
本人
项目阶段
小批量生产阶段
合作方式
技术服务
合作方拟投入资金
≤100万元

详细介绍

广东虫草(Cordyceps guangdongensis T.H. Li, Q.Y. Lin & B. Song)是研究所发现并成功驯化的独有新品种,其子实体已获国家卫生部新资源食品批文。经研究,该虫草具有与冬虫夏草相似的药理功效。本项目已筛选获得广东虫草优良菌种、建立了规模化栽培技术与生产工艺,人工栽培广东虫草生物转化率为50%以上。该技术所获得的虫草子实体既可安全食用,又具良好的活性功效。本项目是我国继蛹虫草规模化栽培技术后,第二种可规模化栽培的虫草技术。