广东虫草(Cordyceps guangdongensis T.H. Li, Q.Y. Lin & B. Song)是研究所发现并成功驯化的独有新品种,其子实体已获国家卫生部新资源食品批文。经研究,该虫草具有与冬虫夏草相似的药理功效。本项目已筛选获得广东虫草优良菌种、建立了规模化栽培技术与生产工艺,人工栽培广东虫草生物转化率为50%以上。该技术所获得的虫草子实体既可安全食用,又具良好的活性功效。本项目是我国继蛹虫草规模化栽培技术后,第二种可规模化栽培的虫草技术。
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