卵孢小奥德蘑栽培-成果/项目供应-广州创新创业服务资源共享平台

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卵孢小奥德蘑栽培

单位名称：广东省科学院 联系人：谢先生 联系方式：02081309552 邮箱：1079017915@qq.com 地址：广州

所属地域

广东省

专业领域

生物技术和新医药

专利状态

已获得专利

成果权属

本人

项目阶段

小批量生产阶段

合作方式

技术服务

合作方拟投入资金

≤100万元

详细介绍

卵孢小奥德蘑为研究所科研人员在广州近郊从化山上采集的野生菌种驯化成功并进行栽培的。该品种味道鲜美，口感爽滑，与鸡枞有相似的口感，风味上也属于比较优良的食用菌种类。同时由于它是高温型品种，在28℃以上可采用半覆土方式进行栽培，在夏季的广州等南方地区进行产业化栽培可以合理利用其生物学特性节约能源,总体生物转化率约在 55‐85%之间。

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